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Descrizione
Vino cardine della “collezione Dezzani”, il Bastione è uno dei simboli di Cocconato, da qui il nome di questa Barbera D’Asti Superiore. Tutte le uve vengono raccolte a mano intorno alla metá del mese di settembre, segue quindi una lunga macerazione e fermentazione di ogni mosto a temperatura controllata. Il vino ottenuto viene lasciato per 12 mesi in grandi botti di rovere, ad ingentilire il suo tannino dolce, per poi concludere in bottiglia il suo affinamento.
Abbinamento
Premio
Vino cardine della “collezione Dezzani”, il Bastione è uno dei simboli di Cocconato, da qui il nome di questa Barbera D’Asti Superiore. Tutte le uve vengono raccolte a mano intorno alla metá del mese di settembre, segue quindi una lunga macerazione e fermentazione di ogni mosto a temperatura controllata. Il vino ottenuto viene lasciato per 12 mesi in grandi botti di rovere, ad ingentilire il suo tannino dolce, per poi concludere in bottiglia il suo affinamento.
Barbera d'Asti Superiore DOCG Dezzani
Prezzo regolare
€13,00
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