LA BOATINA

Denominazione

RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA IGT

Vitigni

RIBOLLA GIALLA

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

FRIULI VENEZIA GIULIA (Italia)

Gradazione Alcolica

13.00%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

Guyot

Vinificazione

Le uve vengono pressate in modo soffice per preservare l’integrità delle bucce. Prima della fermentazione, il mosto ottenuto viene decantato a mosto ottenuto viene decantato a freddo. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata di 16-18 °C.

Affinamento

Dopo la fermentazione, il vino viene travasato e lasciato maturare sulle

Colore

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo

profumo intenso, fruttato e floreale con aroma di fiori d’acacia

Gusto

al palato è fresco e vibrante.