Podere Don Cataldo Primitivo Salento IGT 2021 è un vino eccezionale, prodotto in provincia di Lecce, nel cuore del Salento. Il terreno argilloso-calcareo della zona, l'influenza marina e il clima mite offrono una produzione costante di altissima qualità. Il vino è denso, ricco di frutto e di grande eleganza, con un'eccezionale bevibilità. Il Primitivo Salento IGT 2021 è davvero una delizia.
Primitivo Salento IGT 2021 - Podere Don Cataldo
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Denominazione
Salento IGT
Vitigni
Primitivo 100%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Puglia (Italia)
Gradazione Alcolica
14%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, con macerazione sulle bucce, per 10 giorni.
Affinamento
il vino affina in barrique di rovere francese per 4 mesi, prima di essere imbottigliato.
Colore
Limpido, di colore rosso rubino concentrato con evidenti riflessi porpora. Abbastanza consistente.
Profumo
Sentori vinosi, di frutto rosso, prugna e vaniglia.
Gusto
Muscoloso, setoso, con tannini morbidi.
Podere Don Cataldo Primitivo Salento IGT 2021 è un vino eccezionale, prodotto in provincia di Lecce, nel cuore del Salento. Il terreno argilloso-calcareo della zona, l'influenza marina e il clima mite offrono una produzione costante di altissima qualità. Il vino è denso, ricco di frutto e di grande eleganza, con un'eccezionale bevibilità. Il Primitivo Salento IGT 2021 è davvero una delizia.
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