Philippe, figlio di Auguste-Eugène, ha creato una rete di stretta collaborazione all'interno della regione dello Champagne, firmando accordi con diversi viticoltori per garantire una fornitura stabile di uve di alta qualità. Il suo carisma naturale e le sue formidabili capacità imprenditoriali lo hanno visto per sei anni presidente dell'Unione dei Commercianti della Champagne per sei anni. Ha anche stabilito un rigoroso sistema di controllo della qualità per tutti i vini che portano il nome Montaudon