Oddero

Denominazione

Barolo DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte (Italia)

Gradazione Alcolica

13.00%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

Fermentare con macerazione sulle bucce per circa 25 giorni

Vinificazione

In grandi botti di rovere francese da 20 ettolitri per almeno 36 mesi

Affinamento

in botte di legno piccola (barrique) trai 24 e i 30 mesi

Colore

Rubino con riflessi granati

Profumo

Equilibrio tra dolcezza e virilità, con note di bacche, incenso, ciliegia, liquirizia, cannella e humus

Gusto

Ricco, preciso, di grande equilibrio, coerente con il naso e con solidi tannini, finale molto persistente